Poires caramélisée et glace au spéculoos.

Pour 4 personnes : 4 poires conférence, 4 boules de glace au spéculoos, 50gr de beurre, 1 c à s de cassonnade, 1 c à c de cannelle.

 

Epluchez les poires et coupez-les en tranches.

Dans une poêle faites fondre le beurre avec le sucre puis ajoutez-y les tranches de poire.

Faites cuire 5mn à feu vif jusqu’à ce que les poires soient caramélisées et fondantes.

 Servez avec une boule de glace au spéculoos.

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