Générations Futures a comparé les teneurs en résidus de pesticides des fruits, légumes et céréales de ses “menus toxiques” (décembre 2010 (1)) avec les mêmes aliments issus de l’agriculture biologique analysés cette année. Notre association rend public aujourd’hui les résultats de cette étude.
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Mots-clefs : alimentation, bio, céréale, conventionnel, fruit, légume, pesticides, santé
