La course à l’échalote

Qui l’eût cru ? La bavette à l’échalote est menacée par la chute des cours du blé ? La planète croule sous les céréales. Les silos sont pleins à ras bord. Plus de 500 millions de tonnes de réserves. Du jamais-vu. Résultat : un peu partout il faut déstocker, ce qui fait baisser le prix du blé. C’est là que, pour ne pas perdre trop d’oseille, les gros céréaliers de la Beauce ont eu l’idée de se diversifier dans l’échalote.

La suite sur : http://www.altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article33252

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