Le pourboire de la peur

Par Patrick Le Hyaric

Depuis la rentrée, la presse ne cesse de se faire l’écho des paniques qui saisissent le secteur de la restauration face à la pénurie de main d’œuvre.

Des salaires bas, de la précarité des métiers, des cadences infernales et des horaires difficiles, il n’est que rarement fait mention.

La suite sur : https://librejugement.org/2021/10/04/le-pourboire-de-la-peur/

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