Archive for the ‘alimentation’ Category

Scandale de la viande avariée au Brésil : comme un goût de « Soleil Vert »

mars 20, 2017

Le premier exportateur de viande au monde est touché de plein fouet par un scandale de très grande ampleur. Au Brésil, plusieurs entreprises auraient mis sur le marché de la viande avariée, mélangée à des produits chimiques cancérigènes, le tout avec l’implication d’inspecteurs des services sanitaires et de groupes agroalimentaires. Pour le moment, l’enquête ne dit pas si une partie de cette viande a été exportée dans le monde…

La suite sur : https://mrmondialisation.org/scandale-de-la-viande-avariee-au-bresil-comme-un-gout-de-soleil-vert/

A lire : Bidoche (L’industrie de la viande menace le monde) – Fabrice Nicolino – Les liens qui libèrent

Qui s’en soucie ?

mars 20, 2017

http://www.lalibre.be/actu/international/somalie-la-secheresse-et-la-famine-frappent-a-nouveau-58cfa7decd70a15c9a420e90

http://www.levif.be/actualite/international/les-villageois-affames-fuient-la-saison-de-la-mort-en-somalie/article-longread-631499.html

http://www.lesoir.be/1464344/article/economie/2017-03-20/bill-gates-est-toujours-l-homme-plus-riche-du-monde

http://positivr.fr/bebe-bras-depute-appelle-leurope-a-ouvrir-yeux-famine-afrique/

Dans notre monde d’abondance, où l’on détruit et gaspille de la nourriture ….

mars 11, 2017

Le monde est confronté à la « pire crise humanitaire depuis la fin de la Seconde guerre mondiale »

Les Nations Unies ont averti que la planète était confrontée à la « pire crise humanitaire depuis la fin de la Seconde guerre mondiale », avec un risque de malnutrition et de famine pour 20 millions d’habitants de trois pays d’Afrique et au Yémen.

La suite sur : http://www.levif.be/actualite/international/le-monde-est-confronte-a-la-pire-crise-humanitaire-depuis-la-fin-de-la-seconde-guerre-mondiale/article-normal-627401.html

Et pourtant : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2014/10/16/chaque-annee-1-3-milliard-de-tonnes-de-nourritures-gaspillee_4507636_4355770.html

Accord belge sur un étiquetage spécial pour les oeufs de plein air déclassés

mars 7, 2017

Nous l’évoquions lundi, les producteurs d’oeufs de plein air subissent de plein fouet la crise de la grippe aviaire. A cause du confinement obligatoire de leurs poules, ils ne peuvent plus vendre leurs oeufs en catégorie 1 (plein air). Les oeufs sont déclassés en catégorie 2 (poules élevées au sol), avec un manque à gagner hebdomadaire pour les éleveurs allant de 2 à 3000 euros en moyenne.

La suite sur: http://www.lalibre.be/economie/conjoncture/accord-belge-sur-un-etiquetage-special-pour-les-oeufs-de-plein-air-declasses-58be82facd708ea6c10a9e42

« Coeur paysan »

février 27, 2017

Face à la grande distribution, les petits producteurs ne pèsent pas lourd. Sont-ils pour autant condamnés à s’écraser à perpétuité ? Certainement pas ! Exemple dans l’est de la France où 35 paysans ont uni leur force… pour racheter un supermarché !

La suite sur : http://positivr.fr/coeur-paysan-colmar-agriculteurs-achetent-supermarche/

Aux consomActeurs de les soutenir.

Les coopératives alimentaires … ou quand les initiatives locales font de l’ombre au modèle industriel

février 25, 2017

07/03/2017
20:30h
Quai 10, Quai Arthur Rimbaud, 6000 Charleroi
Ciné-débat
En collaboration avec le Quai 10, diffusion du film « Foodcoop » suivi d’un débat en présence de 2 coopératives (Agricovert et Coopéco) et du réalisateur du film Tom BOOTHE

Que ce soit sur le plan écologique, ou économique mais aussi face à la question de la souveraineté alimentaire, le modèle agro-industriel est pointé du doigt.

La suite sur : https://www.financite.be/fr/event/les-cooperatives-alimentaires-ou-quand-les-initiatives-locales-font-de-lombre-au-modele

Agriculture industrielle : produire à mort

février 7, 2017

https://act.wemove.eu/campaigns/stop-speculation-alimentaire?utm_source=civimail-5083&utm_medium=email&utm_campaign=fr_20170206

Sous la robe de l’avocat

janvier 27, 2017

L’année dernière, les Français ont avalé 105 000 tonnes d’avocats. Presque autant que de raisins. Il est vrai que l’avocat a bonne presse. Il suffit de faire un tour sur Internet pour découvrir qu’en manger c’est bon pour le cœur, la vue, le mauvais cholestérol, la constipation, la cellulite… Sans compter que les végétariens en ont fait la matière grasse de leurs pâtisseries, à la place du beurre. L’avocat a beau être l’un des fruits les plus chers, sa consommation chez nous grimpe de 30 % par an.

Sauf que notre engouement est en train de provoquer une catastrophe écologique.

La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article33596

Liège : du « sain » livré à domicile

janvier 24, 2017

par Bruno Boutsen

La société Homifood prépare et livre des repas voulus équilibrés.

Les valeurs que nous souhaitons véhiculer sont pour nous essentielles. Bien manger pour mieux se porter. Ce que nous vous proposons est un nouveau mode d’alimentation adapté à votre mode de vie. C’est-à-dire des petits plats soigneusement cuisinés par une équipe de passionnés, à manger sur le pouce ou à la maison ».

La suite sur : http://www.lalibre.be/regions/liege/liege-du-sain-livre-a-domicile-5885e336cd70ff671dcbcadd

Et : https://homifood.be/

Le saumon fumé… en mangerez-vous encore ?

décembre 23, 2016

par Michel Dogna

Les français sont les premiers consommateurs européens de saumon. Les ¾ de ces saumons proviennent des milliers de fermes aquacoles installées dans les fjords norvégiens. Le marché, c’est maintenant 600 000 tonnes par an de ce poisson qui en sont exportées.

La suite sur : http://www.altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article33263

http://www.rtbf.be/auvio/detail_liege-une-famille-d-artisans-de-la-vallee-du-geer-specialisee-dans-la-production-de-saumon-fume?id=2169199&utm_source=media&utm_campaign=social_share&utm_medium=fb_share