Archive for the ‘alimentation’ Category

Invendus alimentaires : arrêtons le gaspillage !

décembre 17, 2020

Des tonnes de nourriture partent à la poubelle chaque année : https://www.leslignesbougent.org/petitions/invendus-alimentaires-gaspillage/?source=LLB92390002&co_source1=SAB92470002&utm_campaign=daily-2020-12-15&utm_source=llb&utm_medium=emailing&utm_source=LLB&utm_medium=emailing&utm_campaign=20201215_LLB_daily_newsletter_invendus-alimentaires&isBat=false&d=LLB&sk=cmFhbm5lbWFyaUB2b28uYmU=&e=cmFhbm5lbWFyaUB2b28uYmU=&j=43363&l=395&b=5466&sid=5455665

La faim plus meurtrière que le coronavirus : 600 millions de personnes souffraient de la faim en 2019, dont 149 millions de manière critique.
Leur nombre pourrait atteindre 270 millions en 2020 à cause des impacts économiques et sociaux de la pandémie.

18 milliards de $ reversés aux actionnaires de 8 géants de l’agroalimentaire en 2020, soit 10 fois le montant de l’appel de l’ONU pour enrayer la faim due à la pandémie (Source : Oxfam Belgique).

Calendrier du Vent 2020

décembre 10, 2020

Une nouvelle sélection fine d’arnaques sur l’étiquette.

Chaque jour du 1er au 24 décembre, une case s’ouvrira pour dévoiler une arnaque sur l’étiquette.

Cliquez sur les cases pour en savoir plus sur chaque produit !

La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/sinformer/nos-campagnes/transparence-et-scandales/arnaques-sur-letiquette/calendrier-du-vent-2020/

Stop aux nitrites ajoutés dans notre alimentation : https://www.foodwatch.org/fr/sinformer/nos-campagnes/alimentation-et-sante/additifs/petition-stop-aux-nitrites-ajoutes-dans-notre-alimentation/

La viande « cultivée » en laboratoire pose plus de problèmes qu’elle n’en résout

décembre 3, 2020

Une opinion d’Eric Muraille, biologiste, immunologiste, maître de recherches au FNRS, Université Libre de Bruxelles (ULB).

La production à grande échelle de viande cultivée soulève cependant certaines craintes quant à son impact environnemental réel.

La viande cultivée, ou viande in vitro , aussi nommée clean meat (viande propre) par ses partisans, est une viande produite en laboratoire à l’aide de techniques de bio-ingénierie.

En 2013, Mark Post, professeur a l’université de Maastricht, présentait le premier burger de viande cultivée . Depuis, l’utopie d’une consommation de viande sans exploitation animale, issue d’une  » agriculture cellulaire « , a fait de nombreux adeptes chez les défenseurs des animaux, mais surtout dans l’industrie.

La suite sur : https://www.lalibre.be/debats/opinions/la-viande-cultivee-en-laboratoire-pose-plus-de-problemes-qu-elle-n-en-resout-5fc8c3227b50a67998c9c4be

Déjà nous avons la malbouffe … https://www.lalibre.be/economie/entreprises-startup/mcdonald-s-ouvre-8-nouveaux-restaurants-en-belgique-pour-nous-c-est-le-debut-de-la-fin-de-la-crise-5fc87a577b50a67998c9c450

Herta : Le (dé)goût des choses simples

décembre 3, 2020

Aux dirigeants de Nestlé et de Casa Tarradellas, co-propriétaires de la marque Herta.

En 2013, Herta a créé sa propre filière porcine : « HERTA s’engage filière Préférence ». Avec cette filière, Herta dit « signer les prémices de l’élevage moderne et plus responsable »

La suite sur : https://www.l214.com/enquetes/2020/elevage-herta/

Annuler les dettes des agriculteurs est indispensable pour permettre un changement de modèle alimentaire

novembre 24, 2020

La production alimentaire est prise dans les mêmes logiques que des pans toujours plus vastes de notre société : concurrence, productivité, endettement, épuisement, perte de sens. Dans l’agriculture, les effets en sont particulièrement tragiques, et colère et détresse de ceux et celles qui ont faim, et des agriculteurs et agricultrices dans des situations financières catastrophiques, ne font que s’étendre et s’intensifier.

La suite sur : http://www.ilfauttuertina.net/solutions/actu-annuler_les_dettes_des_agriculteurs_est_indispensable_pour_permettre_un_changement_de_mod_le_alimentaire-305-999-305-2344-fr.html?id_surf=x9hgar04aiyc2swkq3yr

Nitrites : le lobby de la charcuterie industrielle tente de nous bâillonner

novembre 24, 2020

Face à la pression pour interdire les additifs à base de nitrites et nitrates dans l’alimentation, la Fédération française des industriels charcutiers traiteurs (FICT) – dont Herta (Nestlé), Cochonou, Madrange, Fleury-Michon et beaucoup d’autres font partie – vient de faire le choix du pire : le déni et une attaque contre Yuka par voie d’avocat, et donc contre foodwatch et la Ligue contre le cancer, pour tenter de faire retirer notre pétition commune. Cette tentative d’intimidation, que nous révélons au grand jour, prouve une fois de plus que seule une loi qui dicte des règles claires pour tous les fabricants pourra protéger la santé de toutes et tous. Rappelons en effet que les nitrites et nitrates ajoutés dans notre alimentation favorisent l’apparition de certains cancers, évitables. Les lobbies des charcutiers traiteurs ne nous feront pas taire.

La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/actualites/2020/nitrites-le-lobby-de-la-charcuterie-industrielle-tente-de-nous-baillonner/

En 2018, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a avancé le chiffre effrayant de 4 400 nouveaux cas de cancer par an (estomac et colon) liés à la consommation de viande transformée – et donc à l’usage des additifs nitrés, qui pourraient être évités en France.

https://reporterre.net/Dure-bataille-pour-liberer-la-charcuterie-des-nitrites-cancerigenes

Pétition : Opacité et impunité face aux scandales alimentaires, ça suffit !

novembre 19, 2020

Viande de cheval, œufs au fipronil, graines de sésame contaminées, affaire Lactalis, listeria dans les légumes, étiquettes trompeuses… à chaque nouveau scandale, nous découvrons les informations au compte-goutte. Nous réalisons alors que non seulement nous avons souvent déjà consommé ces produits, mais aussi que les autorités et les entreprises concernées savaient ou auraient dû savoir. Pourtant, elles nous laissent dans le flou total.

La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/sinformer/nos-campagnes/transparence-et-scandales/scandales-alimentaires/petition-opacite-et-impunite-face-aux-scandales-alimentaires-ca-suffit/

Et : https://www.foodwatch.org/fr/actualites/2020/sesame-petites-graines-gros-scandales/

Ce n’est pas encore demain que l’agriculture intensive ne polluera plus la terre, l’eau et notre santé !

novembre 18, 2020

« Je considère cependant qu’il faut rechercher le juste équilibre entre une utilisation raisonnée des produits phytosanitaires en agriculture et l’approvisionnement de notre population », a-t-il prévenu. »

La suite sur : https://www.lalibre.be/belgique/politique-belge/david-clarinval-veut-une-politique-alimentaire-basee-sur-la-science-et-non-sur-l-emotion-5fb4e8f5d8ad586f51d096be

AFSCA  : des normes sanitaires pas normales du tout

https://parismatch.be/actualites/societe/131599/de-la-direction-de-lafsca-aux-lobbys-alimentaire-et-pharmaceutique

Bonne nouvelle ! Le Resto social de l’asbl Racynes vient vers les personnes isolées, fragilisées par la crise du Covid

novembre 13, 2020

Plus spécialement en ce qui concerne la Vallée du Geer, il passera à Glons et à Roclenge le mercredi.
Par un communiqué, l’asb Racynes de Haccourt vient de faire savoir que, dès à présent, son Resto Social vient vers les personnes isolées, fragilisées par la crise du COVID pour qui les fin de mois sont difficiles.. Toutes les infos sur les illustrations. N’hésitez pas à contacter Caroline au 0499 13 16 10.

La suite sur : https://bassenge.blogs.sudinfo.be/archive/2020/11/12/bonne-nouvelle-le-resto-social-de-l-asbl-racynes-vient-vers-314815.html

Sans surprise, rien ne change dans le « monde d’après »

novembre 12, 2020

Plus de 500 milliards de dollars contre les changements climatiques : seulement 10 pour les petits exploitants agricoles.

Alors qu’ils produisent la moitié des calories alimentaires consommées dans le monde, voire jusqu’à 80% dans certains pays en développement, et qu’ils font vivre entre 2 et 2,5 milliards de personnes sur la planète, les petits producteurs reçoivent seulement 1,7% de la part des finances publiques dépensées en faveur du climat, indique le rapport.

La suite sur : https://www.lalibre.be/economie/conjoncture/plus-de-500-milliards-de-dollars-contre-les-changements-climatiques-seulement-10-pour-les-petits-exploitants-agricoles-5fad03217b50a6525b311d99