Archive for the ‘alimentation’ Category

Cela se passe dans nos pays riches : Une épicerie gratuite pour les étudiants qui ne mangent pas à leur faim

novembre 14, 2019

par Mathilde Sire

L’immolation par le feu d’un jeune homme à Lyon le 8 novembre a révélé au grand public la grande précarité dans laquelle vivent de nombreux étudiants. À l’université Rennes 2, une épicerie gratuite tenue par des bénévoles distribue de la nourriture invendue à un nombre croissant de personnes.

La suite sur : https://reporterre.net/Une-epicerie-gratuite-pour-les-etudiants-qui-ne-mangent-pas-a-leur-faim

Vers une Wallonie zéro pesticide : projection en 2029

novembre 8, 2019

Une opinion de M-TH Gillet, citoyenne fernelmontoise.

2029… La dernière exploitation agricole wallonne intensive a fermé ses portes. C’est bien…tout le monde s’accorde à le dire : les médias, les responsables politiques, les citoyens… C’est bien, mais c’est un peu tard pour s’apercevoir des dégâts perpétués depuis plus d’un demi-siècle par le modèle intensif. Les paysages avaient beaucoup changé, depuis 60 ou 70 ans. Les terrains en monoculture étaient de plus en plus nombreux et de plus en plus spacieux, les chemins vicinaux et les sentiers partout dans le pays avaient disparu sous des labours abusifs, plus personne n’osait utiliser ces réseaux de voies douces tant ils étaient chargés en produits chimiques et devenus extrêmement dangereux pour la santé des humains.

La suite sur : https://www.lalibre.be/debats/opinions/vers-une-wallonie-zero-pesticide-projection-en-2029-5dc3e6f9d8ad58130d8a9a57

« Made in France »

novembre 7, 2019

Cette semaine se tient le salon du « made in France ». On risque d’en entendre parler à toutes les sauces. Et pour cause, vous êtes de plus en plus nombreux·ses à vous tourner vers le « made in France » pour diverses raisons : pour privilégier les circuits courts et réduire votre impact environnemental, parce que vous pensez que la qualité française inspire confiance, pour encourager les agriculteurs à la peine en France ou simplement contribuer à l’économie nationale.

L’impulsion d’achat face aux rayons des supermarchés s’opère en une fraction de seconde. Souvent, la présence à l’avant de l’emballage de la mention FRANCE en grandes lettres, d’un visuel d’hexagone ou du drapeau tricolore oriente notre choix. Mais prudence !

Car l’industrie agroalimentaire et la grande distribution savent que 3 personnes sur 4 sont prêtes à payer plus cher un produit « made in France ». Du coup, elles ne lésinent pas sur le marketing abusif afin de faire croire que les produits sont français alors qu’ils ne le sont pas tant que ça. Derrière cette abondance de bleu-blanc-rouge se cachent en réalité de véritables arnaques sur l’étiquette.

On vous aide à débusquer les ruses des fabricants – en cinq tactiques – qui font passer un produit pour plus français qu’il ne l’est.

La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/actualites/2019/reperer-les-aliments-made-in-france-pas-si-francais-que-ca/

La faim du monde

octobre 25, 2019

La crise climatique actuelle est en grande partie causée par l’activité humaine (industrie, élevage industriel, transport, chauffage…). Et elle entraîne notamment une augmentation des phénomènes météorologiques extrêmes.

La suite sur : https://www.oxfamsol.be/fr/la-crise-climatique-provoque-la-faim-dans-le-monde?utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter_Oxfam_GEN_201910_FR&utm_source=YMLP

« Alertez les bébés »

octobre 24, 2019

Des huiles minérales toxiques dans des laits pour bébés, c’est non !

Des tests en laboratoires réalisés pour foodwatch ont révélé que des laits en poudre pour bébés vendus en France par Nestlé et Danone sont contaminés par des hydrocarbures aromatiques d’huiles minérales, appelés MOAH. Des produits Neolac, Hero Baby et Nutrilon, commercialisés en Allemagne et aux Pays-Bas, sont également concernés.

Ces substances, invisibles à l’œil nu, sont potentiellement cancérogènes, mutagènes (altèrent le patrimoine génétique) et perturbateurs endocriniens. foodwatch tire le signal d’alarme depuis 2015. Le problème est connu par l’industrie, les autorités et les agences sanitaires depuis des années mais n’est toujours pas réglé.

La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/sinformer/nos-campagnes/alimentation-et-sante/emballages-toxiques/petition-huiles-minerales-toxiques-laits-bebes/

L’agribashing, une fable qui freine l’indispensable évolution de l’agriculture

octobre 23, 2019

par François Veillerette

L’agribashing n’existe pas, défend l’auteur de cette tribune. Ce ne sont pas les agriculteurs mais le système agricole qui est critiqué. Et vouloir interdire une telle critique est dangereux, nous explique-t-il.

La suite sur : https://reporterre.net/L-agribashing-une-fable-qui-freine-l-indispensable-evolution-de-l-agriculture

Loi alimentation : un bilan désastreux

octobre 18, 2019

Paysan-boulangers : l’autonomie plutôt que la soumission à l’agro-industrie

octobre 18, 2019

par Fabien Ginisty

Grâce à l’activité boulangère en plus des cultures, de nombreux petits paysans s’installent et comblent notre appétit pour un pain plus naturel. Rencontres avec ces paysans qui privilégient l’autonomie, et dont le développement fait grincer les dents des lobbies agro-industriels.

La suite sur : https://www.bastamag.net/agriculture-paysans-boulangers-pain-farine-levain-agro-industries-lobbies

Etre «vegan sauf au dîner» pour freiner le réchauffement climatique

octobre 12, 2019

par Inkoo Kang — Traduit par Yann Champion

Pour l’écrivain Jonathan Safran Foer, l’avenir de la planète se joue dans notre assiette. Dialogue entre un ancien végétarien et un quasi-vegan.

Sur : http://www.slate.fr/story/182547/vegan-sauf-au-diner-freiner-rechauffement-climatique-compromis-responsabilite

La pisciculture, un autre visage de l’élevage intensif

octobre 12, 2019

Enquête sur les conditions d’élevage des saumons

L’organisation de défense des animaux Compassion Over Killing a récemment publié une enquête sur les conditions d’élevage des saumons aux États-Unis. Les images ont été tournées dans une écloserie de saumons dans le Maine, une exploitation qui produit à elle seule des millions de poissons chaque année.

La suite sur : https://www.l214.com/lettres-infos/2019/10/11-enquete-elevage-saumons-ethologie/?utm_source=Association+L214&utm_campaign=47468646eb-EMAIL_CAMPAIGN_2019_10_11_08_24&utm_medium=email&utm_term=0_2859894380-47468646eb-194945649