Archive for the ‘alimentation’ Category

Le gouvernement refuse d’interdire la pub pour la malbouffe ciblant les enfants

février 26, 2020

La Commission des affaires culturelles de l’Assemblée nationale va donner ce mercredi 26 février le coup d’envoi des débats sur la réforme de l’audiovisuel.

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Comment le groupe Bigard est devenu le maître de la bidoche sur le dos des éleveurs

février 15, 2020

par Sophie Chapelle

Le groupe Bigard est devenu un géant de la viande bovine grâce à l’invention du steak haché sous vide… et à des pratiques controversées.

La suite sur : https://www.bastamag.net/Bigard-charal-viande-bovine-bidoche-steak-hache-CICE-eleveurs-management

Une ville mise sur le bio et le local et devient autosuffisante en alimentation

janvier 13, 2020

Pour préserver les terres de la bétonisation, la Ville est passé en 2012 de 40ha à 112ha dédiés à l’agriculture dans le Plan Local d’Urbanisation. La Ville verse une aide à l’installation pour les producteurs bio à hauteur de 20 % des investissements avec un plafond de 12 000 euros. Un nouveau maraîcher en bénéficie et la prochaine activité à être subventionnée sera un élevage de poules pondeuses bio.

La suite sur : https://lareleveetlapeste.fr/une-ville-mise-sur-le-bio-et-le-local-et-devient-autosuffisante-en-alimentation/

Comment notre alimentation influence notre santé mentale |

décembre 29, 2019

Derrière votre pot de Nutella

décembre 27, 2019

par Olivier Favier

La famille Ferrero, la plus riche d’Italie, a bâti sa fortune grâce au Nutella, devenu le produit phare de sa multinationale. Nous vous emmenons à la découverte des coulisses pas forcément très reluisantes de cette success-story.

La suite sur : https://www.bastamag.net/Nutella-famille-Ferrero-histoire-fascisme-milliardaire-Italie-multinationale

et :

Viandes américaines et farines de sang

décembre 2, 2019

En ce moment même le Parlement européen doit valider un accord avec les États-Unis « visant à doubler les importations européennes, à droits de douane nuls, de viandes bovines étasuniennes. » Des viandes qui peuvent provenir de bovins nourris aux farines de sang, aux farines de porc, aux litières de volaille. Je vous interroge : est-ce que ce texte passera devant notre Assemblée ?

La suite sur : https://www.facebook.com/FrancoisRuffin80/videos/815714668887805/

Les ceintures alimentaires, une alternative au modèle agricole dominant ?

novembre 28, 2019

par Stéphanie Van Haesebrouck

Alimentation de qualité, respect de l’environnement, équité sociale… Les ceintures alimentaires ont de grands objectifs. Pour les atteindre, elles cherchent à fédérer les acteurs locaux de l’alimentation. Mais les défis sont nombreux et les moyens modestes.

La suite sur : https://enmarche.be/bien-etre/alimentation/les-ceintures-alimentaires-une-alternative-au-modele-agricole-dominant-nbsp.htm

Cela se passe dans nos pays riches : Une épicerie gratuite pour les étudiants qui ne mangent pas à leur faim

novembre 14, 2019

par Mathilde Sire

L’immolation par le feu d’un jeune homme à Lyon le 8 novembre a révélé au grand public la grande précarité dans laquelle vivent de nombreux étudiants. À l’université Rennes 2, une épicerie gratuite tenue par des bénévoles distribue de la nourriture invendue à un nombre croissant de personnes.

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Vers une Wallonie zéro pesticide : projection en 2029

novembre 8, 2019

Une opinion de M-TH Gillet, citoyenne fernelmontoise.

2029… La dernière exploitation agricole wallonne intensive a fermé ses portes. C’est bien…tout le monde s’accorde à le dire : les médias, les responsables politiques, les citoyens… C’est bien, mais c’est un peu tard pour s’apercevoir des dégâts perpétués depuis plus d’un demi-siècle par le modèle intensif. Les paysages avaient beaucoup changé, depuis 60 ou 70 ans. Les terrains en monoculture étaient de plus en plus nombreux et de plus en plus spacieux, les chemins vicinaux et les sentiers partout dans le pays avaient disparu sous des labours abusifs, plus personne n’osait utiliser ces réseaux de voies douces tant ils étaient chargés en produits chimiques et devenus extrêmement dangereux pour la santé des humains.

La suite sur : https://www.lalibre.be/debats/opinions/vers-une-wallonie-zero-pesticide-projection-en-2029-5dc3e6f9d8ad58130d8a9a57

« Made in France »

novembre 7, 2019

Cette semaine se tient le salon du « made in France ». On risque d’en entendre parler à toutes les sauces. Et pour cause, vous êtes de plus en plus nombreux·ses à vous tourner vers le « made in France » pour diverses raisons : pour privilégier les circuits courts et réduire votre impact environnemental, parce que vous pensez que la qualité française inspire confiance, pour encourager les agriculteurs à la peine en France ou simplement contribuer à l’économie nationale.

L’impulsion d’achat face aux rayons des supermarchés s’opère en une fraction de seconde. Souvent, la présence à l’avant de l’emballage de la mention FRANCE en grandes lettres, d’un visuel d’hexagone ou du drapeau tricolore oriente notre choix. Mais prudence !

Car l’industrie agroalimentaire et la grande distribution savent que 3 personnes sur 4 sont prêtes à payer plus cher un produit « made in France ». Du coup, elles ne lésinent pas sur le marketing abusif afin de faire croire que les produits sont français alors qu’ils ne le sont pas tant que ça. Derrière cette abondance de bleu-blanc-rouge se cachent en réalité de véritables arnaques sur l’étiquette.

On vous aide à débusquer les ruses des fabricants – en cinq tactiques – qui font passer un produit pour plus français qu’il ne l’est.

La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/actualites/2019/reperer-les-aliments-made-in-france-pas-si-francais-que-ca/