Par Julie Luong
Les « sucres libres », en particulier ceux présents dans les sodas, jouent un rôle central dans le développement de l’obésité mais aussi des maladies cardiovasculaires et métaboliques. Idéalement, ils ne devraient pas représenter plus de 5 à 10 % de l’apport calorique quotidien.
La suite sur : https://enmarche.be/bien-etre/alimentation/sucres-un-gout-amer-pour-la-sante.htm
« Alors que les prix des repas scolaires deviennent de plus en plus impayables pour un nombre croissant de familles, les multinationales de l’agroalimentaire font des profits records. Le PTB demande au gouvernement de la Communauté française de geler d’urgence les prix dans les cantines au niveau des prix de la rentrée 2022 et de compenser la différence. Il doit également interpeller le pouvoir fédéral pour qu’il agisse sur les prix et les surprofits de ces multinationales », explique Alice Bernard, cheffe de groupe PTB au Parlement de la Communauté française.
La suite sur : https://www.ptb.be/le_ptb_demande_le_gel_des_prix_des_repas_scolaires
Des millions pour la guerre on en trouve …
Et suppression de la « taxe tartine » : https://www.ptb.be/le_ptb_demande_au_ministre_daerden_ps_de_supprimer_la_taxe_tartine_dans_les_coles_organis_es_par_wbe
… Faut-il croire ces pleureuses au chevet de la bio ?
Ah ! la douce musique. La bio est mourante. Les grands amis du vivant s’en pourlèchent les babines. Témoin entre mille, le président de la Fédération nationale porcine (FNP) – ceux qui entassent en taule des millions de cochons -, François Valy.
La suite sur : https://librejugement.org/2023/02/25/le-bio-se-meurt-il/#more-60604
Dans une action d’interpellation, foodwatch appelait en début de mois les principaux distributeurs français à mettre fin au marketing et à la publicité ciblant les enfants pour les produits trop gras, trop sucrés, trop salés de leurs marques distributeurs, première étape vers une interdiction stricte et généralisée de ces pratiques. Ce 22 février, foodwatch dévoile le Baromètre des engagements des distributeurs : entre ceux qui n’ont pas daigné répondre et ceux dont les actions sont insuffisantes, on est loin du compte ! Quelques bons élèves sont au-devant de la course et montrent que ces engagements sont possibles. Décryptage.
Par Gilles Toussaint
Depuis bientôt un an, Guillaume Fastré produit de la farine sur sa ferme, directement vendue à quelques boulangers et habitants de la région condruzienne.
La suite sur : https://www.lalibre.be/planete/2023/02/13/le-fermier-meunier-de-corioule-EYPCH4C3KZBPBP36EREKCMXJU4/
À la fin de son bulletin météo du 29 janvier dernier, la présentatrice a conseillé aux téléspectateurs de ne plus manger de viande.
Par Christophe Noisette
La suite sur : https://www.investigaction.net/fr/les-animaux-ogm-au-secours-de-la-faillite-de-lindustrie-agro-alimentaire/
Par Isabelle Paré
La hausse récente du prix du pétrole dans la foulée de la guerre en Ukraine donne des ailes à l’usage croissant de terres cultivées à d’autres fins que celle de nourrir des populations, notamment pour produire des biocarburants, dénonce un organisme mondial. Si la tendance actuelle se poursuit, seulement 29 % des terres cultivées sur la planète serviront à nourrir directement les humains d’ici 2030.
La suite sur : https://www.ledevoir.com/environnement/778412/energie-moins-pour-l-assiette-plus-pour-l-auto
J’appellerai plutôt ça du « nécrocarburant ».
Consommer un poisson d’eau douce pêché dans les lacs et rivières américains revient à boire durant un mois de l’eau contaminée avec des polluants dits « éternels », les PFAS, selon une nouvelle étude publiée mardi.
Pas sûr que cela soit mieux chez nous.
Naturavox
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