Archive for the ‘alimentation’ Category

HONTE !

octobre 16, 2017

10 millions de tonnes de nourriture gaspillée chaque année : que faire ?

Chaque année en France, nous gaspillons 10 millions de tonnes de nourriture selon un rapport de l’ADEME. À qui la faute ? À tous les niveaux, depuis le producteur jusqu’au consommateur, des quantités importantes terminent à la poubelle. Alors que s’ouvre ce lundi 16 octobre « La journée mondiale de l’alimentation », en France, cette journée est spécialement dédiée à ce fléau. Où en est t-on et que faire ?

La suite sur : https://mrmondialisation.org/10-millions-de-tonnes/

La Belgique interdit le gaspillage alimentaire dans les supermarchés : https://www.consoglobe.com/gaspillage-alimentaire-belgique-cg

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NON à la malbouffe

octobre 11, 2017

par Virginie Félix

En septembre dernier, un collectif de commerçants et habitants du quartier Montorgueil (2ème) à Paris se soulevait contre l’arrivée du géant du fast-food, dans la rue du même nom. Dernier épisode d’une série de batailles contre l’enseigne américaine en Europe.

La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article35864

Trois quarts des miels contaminés

octobre 6, 2017

par Mohamed Musadak

Des traces de néonicotinoïdes, pesticides à l’origine du déclin des abeilles, sont retrouvés dans 75% des miels du monde. Une étude de l’université de Neuchâtel tire la sonnette d’alarme.

La suite sur : https://www.lecourrier.ch/153204/trois_quarts_des_miels_contamines

Une opération pour faire revivre les fruits de la terre

octobre 5, 2017

par Isabelle Lemaire

Si nous avons tous déjà croqué dans une pomme Jonagold ou Pink Lady, dans une poire Conférence, peu d’entre nous ont pu goûter à des variétés comme Président Roulin, Gueule de mouton, Court pendu Rosa, Joséphine de Malines, Belle-fleur large mouche, Cwastresse double ou encore Reinette de Wattripont. Ces variétés anciennes ont en effet disparu des étals depuis bien longtemps.

La suite sur : http://www.lalibre.be/actu/planete/une-operation-pour-faire-revivre-les-fruits-de-la-terre-photos-59ccff9dcd70461d265313c8

La naissance d’un pain : un discours puissant sur une guerre invisible

octobre 1, 2017

Quelle meilleure façon de se réconcilier avec le monde réel, que de voir la beauté qu’il cache dans les choses simples de la vie ? C’est au cœur de la ferme d’Heurteloup que nous avons été témoins, une fois de plus, de cette beauté, grâce au travail de Matthew Pendergast qui a voulu partager au monde l’incroyable engagement de Nicolas Humphris : fournir à tous du « vrai pain » fait à la main. Un moment inspirant, symbolique, qui sonne comme un appel à se reconnecter avec la nature et à rétablir un lien entre notre conscience et ce que nous mangeons.

La suite sur : https://mrmondialisation.org/la-naissance-dun-pain/

Alimentation : ce que nous apprennent les étiquettes

septembre 29, 2017

Tout à commencé il y a quelques semaines lors d’achats dans une grande surface fière de ses « prix rouges ».

La suite sur : http://vise.blogs.sudinfo.be/archive/2017/09/26/alimentation-vous-avez-dit-circuit-court-236040.html

« Le marché interdit » : comprendre l’enfumage de Carrefour sur les semences paysannes

septembre 28, 2017

Peu critiquée pendant les premiers jours, l’annonce faite par Carrefour de vendre des légumes issus de semences qui ne figurent pas au catalogue national rencontre finalement une importante opposition. En effet, alors que l’entreprise participe depuis des dizaines d’années à l’uniformisation des fruits et légumes et que ses rayons regorgent de produits qui ne sont éthiques ni d’un point de vu social, ni d’un point de vu environnemental, des voix s’élèvent contre une campagne de « greenwashing » et de récupération d’initiatives citoyennes à des fins commerciales, le tout sur le dos des petits agriculteurs.

La suite sur : https://mrmondialisation.org/enfumage-de-carrefour-sur-les-semences-paysannes/

Coca-cola, Capri-sun, Petit Spirou

septembre 27, 2017

Vous êtes déjà nombreux à avoir signé la pétition ciblant Capri-Sun pour sa boisson beaucoup trop sucrée pour les enfants, d’après les critères énoncés par l’Organisation mondiale de la Santé : 19 grammes de sucres et seulement 12% jus de fruits à base de concentré par poche.

Coca-Cola European Partners – qui commercialisent Capri-Sun en France – prétendent qu’ils ne font pas de marketing destiné aux enfants pour promouvoir leurs produits. Tiens, tiens, tiens… Alors pourquoi le film Petit Spirou sort-il aujourd’hui sur nos écrans en partenariat avec Capri-Sun ? Il s’agit bien d’un film qui cible les enfants auquel la marque s’associe ! Le matraquage en direction des petits doit cesser.

Avec nous, dénoncez la face sucrée du Petit Spirou en épinglant Capri-Sun !

Postez dès aujourd’hui sur le mur Facebook de Capri-Sun l’un de ces messages et le visuel de cette newsletter :

@Capri-Sun France, vous êtes partenaire du film Le Petit Spirou et prétendez ne pas cibler nos enfants dans la promotion de vos boissons trop sucrées ? 19g de sucre par poche de 200ml de Capri-Sun Multivitamin’, ça en fait une face sucrée pour le Petit Spirou!

@Capri-Sun France se joue de nous avec sa promotion du film Le Petit Spirou : un bon moyen pour toucher les enfants et leur vendre leurs boissons trop sucrées ! Pour rappel, Capri-Sun Multivitamin’, c’est 19g de sucre par poche de 200ml. Pas top du tout pour le goûter des enfants !

Sur Twitter, retweetez en cliquant ici :https://twitter.com/foodwatch_fr/status/912717345235329024

Merci ! Ensemble, continuons d’alimenter le débat.

« Pas de sushi à se faire »

septembre 24, 2017

Manger japonais, c’est bon pour la santé et ça ne fait pas grossir. C’est parce qu’ils en sont persuadés que les Français sont devenus aujourd’hui les plus gros mangeurs de sushis d’Europe. On le sait, pour exploiter le filon, plein de restaus chinois se sont reconvertis à la cuisine nippone. Même le juteux secteur de la livraison à domicile a misé sur le sushi et l’a ajouté à son menu. Au motif que l’amateur de tranches de poisson cru est réputé avoir de l’oseille. Un supermarché digne de ce nom se doit désormais, lui aussi, d’avoir son rayon sushis.

La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article35701

Réveiller toute la famille pour manger de la merde

septembre 21, 2017

Au fil des ans, l’industrie agroalimentaire a tellement formaté nos esprits et nos réflexes qu’on en avait oublié la véritable couleur naturelle de la viande… Si le jambon est rose, on le sait aujourd’hui, c’est uniquement parce qu’on lui ajoute du nitrite. Or, ce nitrite serait cancérogène… Alors, pourquoi continuer d’en mettre ? Réponse (édifiante) avec Guillaume Coudray.

La suite sur : https://positivr.fr/guillaume-coudray-cochonneries-jambon-nitrites/

« La publicité peut-être définie comme la « science » qui permet de paralyser l’intelligence humaine suffisamment longtemps pour en tirer de l’argent. » (S.Leacock)

« Quand on pense qu’il suffirait que les gens n’achètent plus de saloperies pour que ça ne se vende pas. » (Coluche)