Archive for the ‘alimentation’ Category

Davos : le masque végan tombe !

janvier 21, 2019

par Paul Ariès

Le Forum économique de Davos ordonne cette semaine au bon peuple de réduire sa consommation de viande, donc aussi de fromage et de lait, pour sauver des millions de vie et lutter contre le changement climatique. La viande serait donc une impasse pour l’humanité et notamment la viande de bœuf élevée au rang d’ennemi public n°1 de la planète.

La suite sur : https://www.legrandsoir.info/davos-le-masque-vegan-tombe.html

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Lettre ouverte aux 500 signataires de l’appel à des lundis sans viande

janvier 10, 2019

par Paul Ariès

Les lundis sans viande ne sont pas nécessairement verts. Remplacer la viande (industrielle) par des produits encore plus industriels (viande à partir de cellules souches, céréales industrielles, produits OGM) ne fait pas progresser d’un iota.

La suite sur : https://www.legrandsoir.info/lettre-ouverte-aux-500-signataires-de-l-appel-a-des-lundis-sans-viande.html

« Renoncer à la viande peut sauver des millions de vies »

janvier 3, 2019

Renoncer au boeuf au profit d’autres sources de protéines pourrait sauver des millions de vies et réduire de façon spectaculaire de volume des gaz à effet de serre, a annoncé jeudi le Forum économique mondial (WEF).

La suite sur : https://www.levif.be/actualite/sante/renoncer-a-la-viande-peut-sauver-des-millions-de-vies/article-normal-1074433.html

Bon appétit !

décembre 28, 2018

Le saumon fumé…
En mangerez-vous encore ?

par Michel Dogna

Les français sont les premiers consommateurs européens de saumon. Les ¾ de ces saumons proviennent des milliers de fermes aquacoles installées dans les fjords norvégiens. La Norvège est le premier producteur au monde de saumon. Le marché, c’est maintenant 600 000 tonnes par an de ce poisson qui en sont exportées.

La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article39981

Dioxyde de titane (E171) : 22 organisations interpellent Bercy à le suspendre comme promis avant 2019

décembre 25, 2018

Dans une tribune publiée dans Le Monde, 22 organisations de la société civile, dont foodwatch, interpellent Bercy pour concrétiser la suspension du dioxyde de titane (E171). Cet engagement avait été pris dans la nouvelle loi sur l’agriculture et l’alimentation du 30 octobre 2018. Mais depuis, Bercy bloque et refuse de prendre les mesures nécessaires à la suspension du E171. Inacceptable !

La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article39956

Un E-Shop pour remplir le panier de courses des familles démunies

décembre 24, 2018

Plus de 20% de la population belge, soit près de 2,3 millions de personnes, est menacée de pauvreté ou d’exclusion sociale… En d’autres termes, une famille sur 5 a besoin d’aide pour nouer les deux bouts.

Quand l’hiver est là, qu’il accentue les charges de chauffage, de santé, la Croix-Rouge a voulu intervenir pour limiter le budget « alimentation » de ces familles.
La Croix-Rouge a aidé 44.000 personnes l’année passée avec un soutien alimentaire.

Pour agir: http://magie.croix-rouge.be/

Lactalis « couverte » par les autorités ? Le culte du secret continue

octobre 26, 2018

Il y a une semaine jour pour jour, foodwatch écrivait dans un communiqué : « En refusant de nous donner les informations sur les magouilles des fabricants alimentaires, c’est un peu comme si les autorités nous demandaient de continuer à consommer les yeux fermés, malgré les produits frauduleux, interdits ou mensongers qui emplissent nos placards. Et bien, nous disons : ça suffit. Nous avons le droit de savoir. »

La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/s-informer/topics/scandales-alimentaires/dernieres-actus/lactalis-couverte-par-les-autorites-le-culte-du-secret-continue/

Ces additifs que vous consommez quotidiennement et qui sont cancérigènes

octobre 23, 2018

Un quart des additifs alimentaires autorisés dans les produits alimentaires en Europe sont à bannir, compte tenu des « risques » qu’ils présentent pour la santé, selon une compilation de résultats d’études publiée mardi par l’organisme de défense des consommateurs UFC-Que Choisir.

La suite sur : http://www.lalibre.be/actu/sciences-sante/ces-additifs-que-vous-consommez-quotidiennement-et-qui-sont-cancerigenes-5bcf0de5cd708c805c54493b

A nous, consommacteurs d’agir en rejetant les produits contenant ces substances.

Pétition : Opacité et impunité face aux scandales alimentaires, ça suffit !

octobre 18, 2018

Viande de cheval, œufs au fipronil, affaire Lactalis, listeria dans les légumes, étiquettes trompeuses… à chaque nouveau scandale, nous découvrons les informations au compte-goutte. Nous réalisons alors que non seulement nous avons souvent déjà consommé ces produits, mais aussi que les autorités et les entreprises concernées savaient ou auraient dû savoir. Pourtant, elles nous laissent dans le flou total.

La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/s-informer/topics/scandales-alimentaires/petition-scandales-alimentaires-et-transparence/

La malbouffe cible nos enfants : une loi doit les protéger !

octobre 11, 2018

Que ce soit au niveau français ou européen, les experts sont d’accord : il faut encadrer la publicité et le marketing ciblant les enfants pour des produits trop gras, trop sucrés, trop salés. Pourquoi ? Car cette pratique bien trop répandue parmi les industriels de la malbouffe favorise le développement de maladies chroniques : 1 enfant sur 6 en France est en surpoids ou obèse.

La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/s-informer/topics/malbouffe/petition-la-malbouffe-cible-nos-enfants-une-loi-doit-les-proteger/