Manger japonais, c’est bon pour la santé et ça ne fait pas grossir. C’est parce qu’ils en sont persuadés que les Français sont devenus aujourd’hui les plus gros mangeurs de sushis d’Europe. On le sait, pour exploiter le filon, plein de restaus chinois se sont reconvertis à la cuisine nippone. Même le juteux secteur de la livraison à domicile a misé sur le sushi et l’a ajouté à son menu. Au motif que l’amateur de tranches de poisson cru est réputé avoir de l’oseille. Un supermarché digne de ce nom se doit désormais, lui aussi, d’avoir son rayon sushis.
Depuis maintenant des mois, Ecolo met en garde contre les effets néfastes de Maggie De Block, Ministre des lobbies plutôt que Ministre de la Santé. Ses prises de position et ses décisions ne conduisent qu’à une conclusion sans appel : Maggie De Block peut nuire gravement à notre santé.
Au fil des ans, l’industrie agroalimentaire a tellement formaté nos esprits et nos réflexes qu’on en avait oublié la véritable couleur naturelle de la viande… Si le jambon est rose, on le sait aujourd’hui, c’est uniquement parce qu’on lui ajoute du nitrite. Or, ce nitrite serait cancérogène… Alors, pourquoi continuer d’en mettre ? Réponse (édifiante) avec Guillaume Coudray.
« La publicité peut-être définie comme la « science » qui permet de paralyser l’intelligence humaine suffisamment longtemps pour en tirer de l’argent. » (S.Leacock)
« Quand on pense qu’il suffirait que les gens n’achètent plus de saloperies pour que ça ne se vende pas. » (Coluche)
Don’t Pedal for Israeli Crimes: Tell Giro d’Italia to Steer Clear of Apartheid
Organizers of the famed Italian cycling race Giro d’Italia have announced the start of the 2018 edition from Israel, starting in Jerusalem followed by stages from Haifa to Tel Aviv and in the Naqab (Negev).
Le gouvernement Michel veut intégrer le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) et le Centre fédéral d’Expertise des Soins de Santé (KCE) dans le nouveau centre fédéral Sciensano, sous tutelle politique. Très mauvaise idée, estiment plus de 50 grands noms des facultés de médecine et des écoles de santé publique du nord et du sud du pays. Selon eux, les instances d’avis scientifiques en matière de santé doivent rester indépendants des groupes d’intérêt, des lobbies industriels et du monde politique.
En France, plus de 40 000 nouveaux cas de cancers colorectaux sont diagnostiqués chaque année. Parmi les causes de cette maladie : la consommation de charcuteries enrichies en nitrites. Ces additifs alimentaires, utilisés massivement par les industriels, donnent à la viande une jolie couleur rosée et augmentent leur durée de consommation. En dépit de leurs graves conséquences sanitaires, la plupart des fabricants rechignent à y renoncer. Et préfèrent gagner du temps en mettant en doute les preuves médicales et scientifiques. Une stratégie qui rappelle celles des industries du tabac ou des pesticides, affirme Guillaume Coudray, auteur de Cochonneries, une enquête sur le sujet. Entretien.
Le conseil des ministres a adopté vendredi, à l’initiative de la ministre des Affaires sociales et de la Santé, Maggie De Block, de nouvelles directives visant à « responsabiliser » les médecins dans l’octroi de jours de congé de maladie.
