Posts Tagged ‘aliment’

Alerte aux faux aliments

septembre 17, 2018

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Un éleveur breton suspecte Triskalia d’avoir empoisonné ses vaches

août 31, 2018

par Julie Lallouët-Geffroy

Dans les Côtes-d’Armor, les vaches d’un éleveur nourries avec un aliment fourni par la coopérative Triskalia sont tombées malades. Pourtant, leur lait est toujours collecté et vendu par la même coopérative, notamment sur le circuit destiné à la production de lait infantile. Celui-ci pourrait-être contaminé ?

La suite sur : https://reporterre.net/Un-eleveur-breton-suspecte-Triskalia-d-avoir-empoisonne-ses-vaches

Et : http://bellaciao.org/fr/spip.php?article160296

Nous mangeons trop de produits ultra-transformés

novembre 29, 2016

par Anthony Fardet

Composés d’ingrédients recombinés au point qu’on ne reconnaît plus l’aliment d’origine, les produits ultra-transformés sont pauvres en micronutriments et participent au développement de maladies chroniques. L’auteur de cette tribune s’alarme que ces produits soient aujourd’hui consommés massivement, notamment par les classes défavorisées.

La suite sur : https://reporterre.net/Nous-mangeons-trop-de-produits-ultra-transformes

Et : http://www.wikistrike.com/2016/11/la-malbouffe-cause-plus-de-morts-par-an-que-le-sexe-l-alcool-et-le-tabac-reunis.html

Merci l’Europe

mars 29, 2016

Grâce à l’Europe, on trouvera peut-être bientôt dans nos assiettes des aliments certifiés bio saupoudrés d’OGM ou de pesticides. Depuis près de dix ans, le label « Agriculture biologique » obéit à une règle d’or : tout produit bio contaminé au-delà de 0,009 % par des substances chimiques ou des pesticides n’a pas le droit d’arborer la précieuse estampille. Il est « décertifié », comme on dit dans le jargon.

La suite sur : http://www.altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article30938

Cash Investigation : les produites chimiques, nos enfants en danger

février 1, 2016

Elles s’appellent Syngenta, Monsanto, Bayer ou Dow, vous ne les connaissez peut-être pas. Ce sont des multinationales de l’agrochimie qui fabriquent les pesticides utilisés dans l’agriculture. Leurs produits se retrouvent dans les aliments, dans l’eau du robinet et même dans l’air que l’on respire.

La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article30464

Cash Investigation « Produits chimiques, nos enfants en danger » , une enquête de Martin Boudot, diffusée mardi 2 février à 20h55 sur France 2

 

L’Europe prête à accepter des niveaux élevés de radioactivité dans les aliments

juillet 9, 2015

par Philippe Desfilhes

Les députés européens se prononceront jeudi 9 juillet sur la contamination radioactive légale dans les denrées alimentaires et les aliments pour bétail en cas d’accidents nucléaire. « Ce projet de règlement a pour but d’harmoniser les normes au niveau communautaire mais les NMA [Niveaux maximum admissibles] proposées par la Commission correspondent à des niveaux de risque inacceptables, en particulier pour les enfants », dénonce Michèle Rivasi, député Verts/ALE.

La suite sur : http://reporterre.net/L-Europe-prete-a-accepter-des-niveaux-eleves-de-radioactivite-dans-les-aliments

Comme d’habitude, l’Union européenne privilégie la santé financière des industriels plutôt que la santé de la population.
Rien de neuf sous le soleil.

A lire : Qui paiera pour Areva, le « champion » nucléaire français au bord de la faillite ? : http://www.bastamag.net/Areva-le-champion-nucleaire-francais-au-bord-de-la-faillite-qui-en-supportera

http://www.criirad.org/aliments-nma-accidentnucleaire/2015-07-10_cp-resultat-vote-Plmt-EU.pdf

Cantine : « nous sommes ce que nous mangeons … »

novembre 24, 2014

par Andréas Férréol

La bouffe est un combat. Depuis septembre 2013, l’ancienne Kuizin, ce lieu associatif de la Belle de Mai (Marseille) tournant autour de pratiques culinaires en rupture, a été reprise en main par une nouvelle équipe, la Cantine du Midi. Si tu veux vivre libre, respecte l’aliment  !

La suite sur : http://cqfd-journal.org/Cantine-Nous-sommes-ce-que-nous

Anti-gaspi : ces aliments que vous pouvez manger… même périmés

juin 21, 2014

par Manon Laplace

Supprimer la date limite d’utilisation optimale, voilà la proposition faite à la Commission européenne par la Suède et les Pays-Bas afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. Lundi 19 mai, lors d’une réunion des ministres de l’Agriculture de l’Union Européenne, la Suède et les Pays-Bas ont présenté un document proposant de supprimer la mention “à consommer de préférence avant” de certains produits comme les pâtes, le riz ou le café.

La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article26164

Un peu de bon sens ne suffit-il pas ?
Je ne m’occupe jamais des dates de péremption ou « à consommer de préférence avant … », je me fie à mon nez et à mon bon sens.
Mais comment faisait-on avant ? Avons-nous vraiment besoin que l’on nous tienne la main pour tous nos actes quotidiens !

L’ortie, vers un jardin sauvage

mars 18, 2014

Comment utiliser l’ortie

Glanage, cueillette et partage des aliments : mode d’emploi pour éviter le gaspillage

février 6, 2014

par Stéphane Perraud

Pour se nourrir à moindre frais à la campagne, éviter le gaspillage en ville ou pour le simple plaisir de trouver soi-même ses repas, le glanage et la cueillette reviennent au goût du jour. Glaneurs des marchés et glaneurs des champs réinventent ce droit d’usage, un peu tombé en désuétude. D’autres font pousser des fruits et légumes en libre-service, dans leur jardin ou les espaces publics. Une véritable philosophie de vie, qui change notre rapport aux aliments, à la nature, à la gratuité et au partage. Devenir glaneur-cueilleur, partager sa nourriture : mode d’emploi.

La suite sur : http://www.bastamag.net/Glanage-cueillette-partage-des

Une phrase qui m’interpelle : « les glaneurs craignent d’être assimilés à des précaires », oh la la quelle horreur !!!