Posts Tagged ‘alimentation’

De nos propres mains, nous avons tué notre coq…

juillet 23, 2020

par Marie Wilhem-Labat

Comment annoncer une si terrible nouvelle ? Comment avouer ce crime ? Je ne peux que raconter ici sans fard, la tragédie terrible que nous avons orchestrée : Achille est mort de nos mains d’humains omnipotents. Je sais déjà que mes amis vegans vont pleurer, tempêter, me maudire, me bannir, mais voilà. Mon retour à la terre m’a obligée à voir en face quelques réalités que je fantasmais complètement quand je rêvais la terre, là-haut, dans la grande ville.

La suite sur : https://yetiblog.org/archives/26068

Notre utilisation d’agrocarburants réchauffe la planète et aggrave la faim

juillet 21, 2020

La crise du Covid-19 a mis en lumière un système alimentaire mondial défaillant. Il a plongé des millions de personnes dans la faim sur une planète qui produit pourtant suffisamment pour nourrir tout le monde. Un élément perturbateur de ce système : la production à grande échelle de biocarburants et son impact négatif sur la sécurité alimentaire mondiale. En revoyant sa politique énergétique très friande d’agrocarburants, la Belgique a une occasion en or de contribuer à la sécurité alimentaire de nombreux pays. Une opinion d’Alba Saray Pérez Terán, responsable de plaidoyer Climat chez Oxfam Belgique.

La suite sur : https://www.lalibre.be/debats/opinions/notre-utilisation-d-agrocarburants-rechauffe-la-planete-et-aggrave-la-faim-5f11b67c7b50a677fbfbff68

J’appellerai ça plutôt des NECROCARBURANTS

Et la Belgique n’est pas en reste, où l’orientation du système agricole a contribué à ce que 68% des fermes mettent la clé sous la porte en l’espace de 40 ans.
La Wallonie importe une grande partie de sa nourriture, sans parler de celle utilisée pour les animaux d’élevage.
En ce qui concerne l’exportation, les filières les plus tournées vers l’étranger, en Belgique, sont le lait, la pomme de terre et la viande bovine.
La pomme de terre est un bon exemple de production à objectif d’exportation : la Belgique produit 16 fois plus que sa consommation nationale. Et la plupart de ces patates sont exportées sous formes de frite surgelées.
Pourcentage des principaux aliments importés en Wallonie : viandes ovines et caprines : 87%
céréales panifiables : 67%
fruits et légumes : 83%
(Source : Transitions – juin 2020)

La faim dans le monde s’aggrave, sombres perspectives en 2020

juillet 13, 2020

Près d’un humain sur neuf souffrait de sous-alimentation chronique en 2019, une proportion appelée à s’aggraver en raison de la pandémie de Covid-19, selon un rapport annuel de l’ONU publié lundi.

D’après les dernières estimations, la faim touchait l’an dernier environ 690 millions de personnes, soit 8,9% de la population mondiale, peut-on lire dans un rapport de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), rédigé avec le concours du Fonds international pour le développement de l’agriculture, de l’Unicef, du Programme alimentaire mondial et de l’Organisation mondiale de la santé.

Soit 10 millions de personnes de plus qu’en 2018, et 60 millions de plus qu’en 2014.

La suite sur : https://www.lalibre.be/planete/sante/la-faim-dans-le-monde-s-aggrave-sombres-perspectives-en-2020-5f0c72c19978e25031e0b49c

Il est intolérable de penser qu’il y a assez de nourriture pour tous sur terre, et aussi de voir une partie de celle-ci détruite ou déjetée.

https://www.levif.be/actualite/international/lutte-contre-la-faim-retour-a-la-case-depart-carte-blanche/article-opinion-1311113.html

A proximité. Alimentation durable : des conserves bio fabriquées à Haccourt

juin 29, 2020

ADM bio va quitter Visé pour s’installer dans un nouvel atelier de fabrication et de ventes bios
Créé à la fin de l’année 2017, l’Atelier des Maraîchers bio devrait déménager à Haccourt d’ici un an. La coopérative vient en effet de demander son permis pour construire son nouvel atelier de transformation.

La suite sur : https://bassenge.blogs.sudinfo.be/archive/2020/06/29/a-proximite-alimentation-durable-des-conserves-bio-fabriquee-306007.html

Crise alimentaire mondiale : « Nous sommes au bord d’une pandémie de faim »

juin 11, 2020

par Sophie Chapelle

Un risque de pénurie alimentaire n’est, pour le moment, pas à craindre. Mais des dizaines de millions de personnes sont menacées de ne plus pouvoir manger à leur faim, du fait de l’absence de revenus, de protections sociales et de rupture des chaînes d’approvisionnement.

La suite sur : https://www.bastamag.net/Crise-alimentaire-mondiale-pandemie-de-faim-pauvrete-extreme-revenu-criquets-pelerins

pour rappel : 41,2 tonnes de nourriture sont jetées CHAQUE SECONDE !!!
Chaque année, 10 millions de tonnes rien que pour la France.

Supermarché : Le scandale du Gaspillage alimentaire

Annuler les dettes des agriculteurs est indispensable pour permettre un changement de modèle alimentaire

mai 23, 2020

par Aline Fares

La dette a un terrible pouvoir de coercition et de soumission, de silence, de honte et de stress, au point de générer des suicides dans des proportions particulièrement importantes au sein des métiers agricoles. La production alimentaire est prise dans les mêmes logiques que des pans toujours plus vastes de notre société : concurrence, productivité, endettement, épuisement, perte de sens. Dans l’agriculture, les effets en sont particulièrement tragiques, et colère et détresse de ceux et celles qui ont faim, et des agriculteurs et agricultrices dans des situations financières catastrophiques, ne font que s’étendre et s’intensifier.

La suite sur : http://www.cadtm.org/Annuler-les-dettes-des-agriculteurs-est-indispensable-pour-permettre-un

A nous aussi d’accepter de payer le juste pri xaux agriculteur-trice-s pour une alimentation de qualité et de nous détourner de l’agriculture industrielle et de la malbouffe. Car, comme la très bien dit Coluche : « Et dire que si nous n’achetions pas, ça ne se vendrait pas ».

Pénurie alimentaire. L’ONU sonne l’alarme

mai 10, 2020

On va devoir se bouger le cul, vraiment, « la faim est criante »

mai 9, 2020

par Le Partageux

Le fil qui suit nous vient de Valence mais il pourrait venir de partout. Ainsi le préfet de Seine-Saint-Denis, c’est pas une militante associative et c’est loin de la Drôme, a alerté le gouvernement sur le risque d’« émeutes de la faim ».

La suite sur : https://yetiblog.org/archives/24396

Les plus pauvres, oubliés du confinement, sont penseurs d’avenir

mai 2, 2020

Une opinion de Georges de Kerchove, membre de l’équipe nationale du Mouvement ATD Quart Monde en Belgique.

Chaque jour, nous sommes submergés par des tas d’informations, parfois difficiles à maîtriser et à trier. Des éléments ponctuels nous sont assénés au quotidien. On décompte le nombre journalier ou cumulé des victimes et des contaminés, et les chiffres donnent le vertige. On se risque à comparer la gestion de la crise avec des pays voisins. Des experts montent au créneau pour vanter tel remède ou contester telle mesure. Des bureaux d’étude évaluent les ravages dans le tissu économique et le prix à payer pour les réparer. Des spéculateurs parient sur le rebond de la bourse. Des fake news se mêlent aux informations fiables. Les politiques anticipent les perspectives de déconfinement, que d’autres déjà critiquent. Certains s’inquiètent du respect de la vie privée qui pourrait être mis à mal pour tracer les porteurs du virus. Des associations citoyennes tirent la sonnette d’alarme : si les réseaux de solidarité ne se réinventent pas d’urgence, des fléaux tels que la faim toucheront les plus vulnérables, même dans notre pays.

La suite sur : https://www.lalibre.be/debats/opinions/les-plus-pauvres-oublies-du-confinement-sont-penseurs-d-avenir-5ea996dad8ad580d3d809d64

Pesticides : STOP au boomerang empoisonné !

avril 17, 2020

Bayer-Monsanto, BASF et Syngenta continuent de produire en Europe des pesticides dont l’usage est interdit dans l’Union européenne… pour les exporter ailleurs !

Agir sur : https://www.foodwatch.org/fr/sinformer/nos-campagnes/alimentation-et-sante/pesticides/petition-stop-au-boomerang-empoisonne-ni-production-ni-exportation-de-substances-interdites/