Posts Tagged ‘alimentation’

Des tonnes de légumes jetées dans la nature au nom de l’économie

août 14, 2018

Alors que la lutte contre le gaspillage alimentaire est une cause à laquelle tous sont aujourd’hui sensibilisés, on ne peut que s’étonner des procédures et dysfonctionnements institutionnels qui conduisent à ce que plusieurs tonnes de nourriture non consommée puissent finir directement à la poubelle. C’est notamment le cas d’un marché en Belgique qui a décidé de jeter cette semaine des quantités astronomiques de tomates en pleine nature.

La suite sur : https://mrmondialisation.org/des-tonnes-de-legumes-jetees-dans-la-nature-au-nom-de-la-productivite/

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INRA : alerte sur l’effet cocktail de pesticides passée inaperçue en plein Mondial

août 2, 2018

Des chercheurs de l’Inra ont publié les résultats édifiants d’un an de recherche sur l’effet cocktail des pesticides testé sur des souris. Publiée fin juin, en pleine coupe du monde, l’étude ne fera que très peu de vague dans l’opinion. Elle représente pourtant une avancée majeure dans la compréhension des effets de différents types de pesticides, même à faible dose, sur l’organisme à travers l’alimentation.

La suite sur : https://mrmondialisation.org/inra-alerte-sur-leffet-cocktail-de-pesticides-passee-inapercue-en-plein-mondial/

Voyage au bout de la viande

juillet 23, 2018

De la crise de la vache folle à l’affaire de la viande de cheval vendue comme du bœuf, un périple de 7 000 kilomètres à travers l’Europe pour comprendre que la viande dans nos assiettes cache des secrets peu ragoûtants. Bon voyage au bout de l’enfer carné !

La suite sur : https://quartierslibres.wordpress.com/2018/07/22/la-seance-du-dimanche-voyage-au-bout-de-la-viande/

Brûlerons-nous de la nourriture dans nos moteurs jusqu’en 2030 ?

juillet 9, 2018

Une opinion d’Olivier De Schutter (IPES FOOD), Stéphane Desgain (CNCD – 11.11.11), Brigitte Gloire (OXFAM SOL), Noé Lecocq (IEW), Lien Vandamme (11.11.11) et Manu Eggen (FIAN).

Il restera possible d’utiliser des agrocarburants issus de cultures alimentaires jusqu’en 2030, dans les Etats membres. En Belgique, le gouvernement fédéral doit prendre ses responsabilités.

La suite sur : http://www.lalibre.be/debats/opinions/brulerons-nous-de-la-nourriture-dans-nos-moteurs-jusqu-en-2030-5b421cb45532692547f71fe4

Nécrocarburants

Nouveau scandale alimentaire ?

juillet 4, 2018

L’agence italienne de contrôle alimentaire a tiré la sonnette d’alarme le 22 juin dernier car du cadmium avait été découvert dans de la viande de cheval congelée provenant de l’entreprise belge Chevideco, située en Flandre occidentale.

La suite sur : http://www.levif.be/actualite/belgique/une-entreprise-flandrienne-a-importe-de-la-viande-de-cheval-contaminee/article-normal-862301.html

Le changement climatique menace toutes les récoltes

juin 26, 2018

par Claude-Marie Vadrot

Le maïs, les céréales, les fruits et les légumes perdent leurs qualités nutritionnelles et les rendements diminuent.

Deux études réalisées et publiées par le Bulletin de l’Académie des sciences américaine démontrent que le maïs, essentiel pour la nourriture de nombreux peuples et pour l’alimentation des animaux d’élevage, est menacé par le réchauffement climatique.

La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article38302

Comment une poignée d’élus bloquent une alimentation saine pour tous les enfants

juin 23, 2018

par Sophie Chapelle

C’était l’une des mesures emblématiques du projet de loi issu des États généraux de l’alimentation : atteindre 20 % de produits bio dans la restauration collective publique d’ici 2022. Adopté en première lecture par les députés le 30 mai, cet objectif inscrit dans l’article 11 du projet de loi a été supprimé lors de son examen en Commission des Affaires économiques le 14 juin. Trente sénateurs du groupe Les Républicains ont en effet porté un amendement qui conserve le seuil de 50 % de produits de qualité et labellisés mais ne comporte plus d’objectif sur le bio [1].

La suite sur : https://www.bastamag.net/Comment-une-poignee-d-elus-bloquent-une-alimentation-saine-pour-les-enfants

Que deviendraient les affiliés productivistes de la FNSEA si l’alimentation bio se généralisait ? Que feraient-ils de leurs légumes bourrés de produits chimiques ?

Respirez, c’est du SDHi

juin 15, 2018

par Le canard enchaîné

Connaissez-vous le boscalid ? C’est l’un des produits phares de BASF, le géant mondial de l’agrochimie. Un fongicide « polyvalent à large spectre », en clair, une sorte de Monsieur Propre qui nettoie, en moins de deux, tous les champignons parasites. Et ce pour le plus grand bonheur des céréaliers, des pépiniéristes et des maraîchers, mais pas du consommateur…

La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article38192

Santé publique : le renoncement intensif face aux lobbies

juin 11, 2018

par PIA DE QUATREBARBES ET LATIFA MADANI

Emmanuel Macron a choisi : c’est « business » d’abord. La santé publique, elle, passe à la trappe. Dernier exemple : la loi agriculture et alimentation, qui devait promouvoir « une alimentation saine ».

Protéger la santé des Français et agir pour le climat. Emmanuel Macron candidat en avait fait sa ligne rouge. Il n’a cessé de la franchir.

La suite sur : https://www.humanite.fr/sante-publique-le-renoncement-intensif-face-aux-lobbies-656430

« Ce n’est qu’une affaire de volonté politique »

juin 4, 2018

La cantine bio de Mouans-Sartoux nourrit bien élèves et paysans.

par Samantha Rouchard

Avec sa cantine scolaire 100 % bio et sa régie agricole, la commune de Mouans-Sartoux, dans les Alpes-Maritimes, fait figure d’exemple en matière de restauration collective. Une réussite qui « n’est qu’une affaire de volonté politique », explique un des élus locaux.

La suite sur : https://reporterre.net/La-cantine-bio-de-Mouans-Sartoux-nourrit-bien-eleves-et-paysans