Par Lorène Lavocat
Les scandales Buitoni, Kinder et Lactalis montrent que « rentabilité et sécurité alimentaire ne vont pas ensemble ». Las, les grandes entreprises fautives restent souvent impunies.
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!!!!! « autocontrôles », faut-il rire ou pleurer ?
« Pourtant, les entreprises doivent réaliser régulièrement des autocontrôles – entre autres par des analyses en laboratoire d’échantillons de leurs produits – et faire remonter aux autorités sanitaires d’éventuels risques pour la santé. »
Nous ne sommes pas obligés d’acheter ces saloperies non plus !
Comme l’a dit Coluche : « Quand on pense qu’il suffirait que les gens n’achètent plus pour que ça ne se vende pas ! »