e parlement wallon s’apprête à voter, ce mercredi en fin de journée, la proposition de décret visant à interdire l’abattage des animaux sans étourdissement préalable au 1er juin 2018, en ménageant toutefois une dérogation jusqu’au 1er septembre 2019 pour l’abattage rituel.
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par Eric Conan
Fini le temps où le sort des animaux n’intéressait que quelques groupies de Brigitte Bardot. Aujourd’hui, intellectuels, consommateurs et députés s’en mêlent, et même les grands chefs prennent conscience que la gastronomie ne survivra que dans le respect des bêtes. Cette fois cela devient sérieux. Beaucoup l’ont compris à Noël dernier. Comme chaque année les dénonciateurs du gavage des oies et canards ont manifesté devant les grands restaurants. La nouveauté, c’est que Joël Robuchon et Alain Ducasse ont craqué. Ils n’ont pas appelé la police, mais publié des communiqués. L’un annonçant qu’il renonçait à son fournisseur de foie gras, l’autre qu’il s’engageait à vérifier les accusations de L214, minuscule association qui a pris pour nom celui d’une série d’articles du code rural dont le premier précise que « tout animal étant un être sensible doit être placé par son propriétaire dans des conditions compatibles avec les impératifs biologiques de son espèce ».
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Voilà un échange de mails qui risque d’électriser les relations entre Paris et Bruxelles. Le 23 janvier, un responsable d’AgriMer, le bras armé du ministère de l’Agriculture pour l’aide aux exportations, a envoyé un courrier électronique fébrile à son collègue chargé des études export à la direction du même ministère. Depuis la veille, une délégation des services vétérinaires des services égyptiens était en France pour une mission d’inspection de onze jours, dans quinze abattoirs de volailles et de palmipèdes.
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par Slim Allagui
Le Danemark a interdit depuis le 17 février l’abattage des animaux sans anesthésie préalable, suscitant de vives réactions d’organisations juives et musulmanes qui ressentent cette interdiction comme une atteinte à leur religion.
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Cela devrait être interdit partout, de même que ces usines à bétail et à volaille de l’élevage industriel
L’affaire se passe dans le domaine de l’alimentaire et a plus exactement rapport à l’abattage rituel des animaux en France, et notamment la question de l’étiquetage des produits venant des territoires occupés par Israël.
Sylvie Goy-Chavent, UDI, a été nommée rapporteur de la mission filière viande au Sénat. Cette mission, qui avait pour intitulé « État des lieux de la filière viande en France et comment restaurer la confiance des consommateurs », a été mise en place au lendemain du scandale de la viande de cheval trouvée dans les lasagnes. Sylvie Goy-Chavent se met au travail et demande une réglementation sur la viande pour que les consommateurs soient informés sur son origine, sur la manière par laquelle les animaux sont tués et si un rite religieux a été appliqué. Sylvie Goy-Chavent sera menacée par rapport à sa carrière politique (« vous êtes finie ») et menacée de mort. La justice française et les médias français ne diront rien sur ces menaces proférées à l’encontre d’une élue de la nation qui de surcroît se trouve mandatée par le Sénat. Aujourd’hui, Sylvie Goy-Chavent se pose des questions sur la France, cette grande démocratie et ce symbole des droits fondamentaux.
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par public Sénat
Un site israélien accuse d’antisémitisme la rapporteure de la mission sénatoriale sur la filière viande, Sylvie Goy-Chavent. La cause : la proposition de la mission d’informer le consommateur sur l’abattage rituel des animaux, qu’il soit halal ou casher.
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La Une – 20h20 – mercredi 15/9
Mangerons-nous bientôt tous halal ?
Pizza, foie gras, champagne, dentifrice, aujourd’hui presque tous les produits ont leur équivalent halal.
Halal c’est à dire conforme à la religion musulmane.
Ce marché pèse 500 millions d’euros à travers le monde. Il est en plein boom et offre de vraies opportunités pour les entrepreneurs belges.
Les labels halal sont-ils fiables ? Qui contrôle réellement ce type d’étiquettage ? Est-ce le rôle de l’Etat de se préoccuper de ce qui concerne la religion ?
Le marketing vert est-il une arnaque ?
Que signifient vraiment les étiquettes « vertes » que l’on trouve désormais sur une majorité de produits – alimentaires ou non ?
Naturavox
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