par Caroline Lallemand
Au Canada, les nouvelles lignes directrices en termes d’alimentation font polémique. Et en particulier, la suppression des produits laitiers en tant que groupe alimentaire indispensable ne plait pas à tout le monde.
Ceci explique cela : « Notons que la nouvelle assiette proposée a été composée suite à des recherches scientifiques qui n’ont pas été financées par l’industrie alimentaire. »
Un quart des additifs alimentaires autorisés dans les produits alimentaires en Europe sont à bannir, compte tenu des « risques » qu’ils présentent pour la santé, selon une compilation de résultats d’études publiée mardi par l’organisme de défense des consommateurs UFC-Que Choisir.
A nous, consommacteurs d’agir en rejetant les produits contenant ces substances.
Viande de cheval, œufs au fipronil, affaire Lactalis, listeria dans les légumes, étiquettes trompeuses… à chaque nouveau scandale, nous découvrons les informations au compte-goutte. Nous réalisons alors que non seulement nous avons souvent déjà consommé ces produits, mais aussi que les autorités et les entreprises concernées savaient ou auraient dû savoir. Pourtant, elles nous laissent dans le flou total.
La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/s-informer/topics/scandales-alimentaires/petition-scandales-alimentaires-et-transparence/
Que ce soit au niveau français ou européen, les experts sont d’accord : il faut encadrer la publicité et le marketing ciblant les enfants pour des produits trop gras, trop sucrés, trop salés. Pourquoi ? Car cette pratique bien trop répandue parmi les industriels de la malbouffe favorise le développement de maladies chroniques : 1 enfant sur 6 en France est en surpoids ou obèse.
La suite sur : https://www.foodwatch.org/fr/s-informer/topics/malbouffe/petition-la-malbouffe-cible-nos-enfants-une-loi-doit-les-proteger/
par Foodmatch
La semaine dernière, nous avons épinglé les Paniers de Yoplait 0% qui contiennent de la gélatine « bovine » mais dont l’étiquetage n’indique que le terme « gélatine ». La pétition a déjà recueilli plus de 9000 signatures et la marque a réagi en annonçant un changement de recette pour 2019. Bravo.
Mais pour l’heure, nous ne nous satisfaisons ni de la réponse de Yoplait ni de celles des responsables politiques. Le manque de transparence sur l’étiquetage des dérivés d’insectes, porc, bœuf ou autre animaux qui s’incrustent dans nos aliments à notre insu doit s’arrêter ! Et pour commencer, Yoplait doit mentionner la présence de gélatine de bœuf sur l’étiquetage de ses produits. Nous comptons sur vous pour faire passer le message à la marque via notre pétition.
Quand le profit et la concurrence ont la priorité sur la sécurité alimentaire, cela provoque fraude et manipulation. C’est ce que révèle le scandale autour de l’entreprise de viande Veviba. Désirons-nous une politique alimentaire qui respecte l’être humain, les animaux et la nature ou une économie alimentaire qui réalise le plus de profit possible ?
La suite sur : http://ptb.be/articles/quand-la-soif-de-profit-de-l-industrie-de-la-viande-met-des-dechets-d-abattoir-dans-nos
Quelle mouche a-t-elle piqué Paul Ariès, Frédéric Denhez et Jocelyne Porcher, auteurs de la tribune « Pourquoi les végans ont tout faux » publiée ce 18 mars par « Libération » et qui agite d’ores et déjà la toile, au plus grand bonheur des réactionnaires de tout poil ? À croire ces auteurs, les véganes, qui représentent un très petit 3% de la population en France, seraient de dangereux contre-révolutionnaires, responsables de tous les maux qui frappent l’agriculture française, y compris celui de la difficulté de faire évoluer notre système alimentaire industrialisé vers un modèle plus soutenable. Une menace pour l’humanité, la promesse d’un monde terrifiant, un danger pour la société, une rupture totale avec le monde animal… Oui, ce sont bien leurs mots. Nous avons décidé de leur répondre.
La suite sur : https://mrmondialisation.org/les-vegans-ont-tout-faux-notre-reponse-a-liberation/
par Olivier Petitjean
La France a finalement adopté, après une bataille de lobbying aux multiples rebondissements, un système officiel d’étiquetage nutritionnel des aliments, le NutriScore. Objectif : lutter contre la malbouffe et son impact sur la santé publique, grâce à un code couleur apposé sur les aliments. Mais les géants de l’agroalimentaire comme Mars, Nestlé ou Coca-Cola ont obtenu que le système reste facultatif, et manœuvrent aujourd’hui pour imposer un système alternatif plus conforme à leurs intérêts, qu’ils ont eux-mêmes conçu.
La suite sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article36630
Des additifs sont présents sous forme de nanoparticules dans des sucreries sans que ce soit spécifié, dénonce le magazine 60 Millions de Consommateurs dans son édition de septembre, s’inquiétant des effets pour la santé et déplorant l’opacité des industriels, une alerte déjà lancée dans le passé par des ONG. Cible des tests pratiqués par 60 Millions (publication de l’Institut national de la consommation) dans son enquête, l’additif E171 ou dioxyde de titane est composé en partie de nanoparticules. Il est utilisé communément dans l’industrie agroalimentaire et cosmétique pour blanchir confiseries, plats préparés et même des dentifrices.
La suite sur : https://www.crashdebug.fr/actualites-france/13891-bonbons-biscuits-alerte-aux-nanoparticules-dans-nos-assiettes
Naturavox