Posts Tagged ‘légumes’

Les jeunes mangent de plus en plus mal et ça se ressent sur leur santé mentale

septembre 2, 2019

Une étude importante pointe la corrélation entre la dépression qui enserre de plus en plus de jeunes et la malbouffe : trop de nourriture ultra-tranformée et quasi pas de fruits et de légumes.

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Ce n’est pas vraiment une surprise. Alors on fait quoi ?
On régule drastiquement l’agro-industrie, l’agriculture industrielle et tous les vendeurs de malbouffe, et il y a du boulot en vue.
Mais ne rêvons pas, les politiques n’y sont pas prêts et la majorité des consommateurs renâcleraient sans doute.

Multinationales : hold-up sur nos fruits et légumes

juillet 5, 2019

Les « miracles verts » de ce jeune jardinier belge sur 15m2

novembre 20, 2018

À quelques kilomètres de Bruxelles, Arthur, âgé de 17 ans à peine, soigne un micro-potager d’une productivité époustouflante. Ses succès, partagés sur les réseaux sociaux, suscitent un véritable engouement et surtout de la curiosité. Nous l’avons rencontré.

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A votre santé

février 20, 2018

Pesticides : voici les fruits et légumes les plus touchés.

Générations Futures publie ces chiffres accablants pour alerter l’opinion publique et déclencher des mesures de protection.

La suite sur : https://positivr.fr/pesticides-fruits-legumes-enquete-generations-futures/

Et : https://positivr.fr/pesticides-inutiles-rapport-onu/

« Le marché interdit » : comprendre l’enfumage de Carrefour sur les semences paysannes

septembre 28, 2017

Peu critiquée pendant les premiers jours, l’annonce faite par Carrefour de vendre des légumes issus de semences qui ne figurent pas au catalogue national rencontre finalement une importante opposition. En effet, alors que l’entreprise participe depuis des dizaines d’années à l’uniformisation des fruits et légumes et que ses rayons regorgent de produits qui ne sont éthiques ni d’un point de vu social, ni d’un point de vu environnemental, des voix s’élèvent contre une campagne de « greenwashing » et de récupération d’initiatives citoyennes à des fins commerciales, le tout sur le dos des petits agriculteurs.

La suite sur : https://mrmondialisation.org/enfumage-de-carrefour-sur-les-semences-paysannes/

Vandalisme: Le potager bio a été pollué à la poudre à lessiver

septembre 5, 2017

Outre la perte des légumes, pousses et semis, le propriétaire redoute une pollution des terres.

C’est la tristesse et l’incompréhension qui sont de mise à Sart-lez-Spa, un hameau de la commune de Jalhay.

La suite sur : http://www.lalibre.be/regions/liege/vandalisme-le-potager-bio-a-ete-pollue-a-la-poudre-a-lessiver-59ad8154cd70d65d25c8752e

A qui profite le crime ?

A la soupe !

août 8, 2017

Alors que les consommateurs boudant les « légumes moches » font polémique, ce couple a eu l’excellente idée de racheter les invendus des maraîchers afin de les transformer en savoureux potages maison. Une brillante initiative anti-gaspillage.

La suite sur : http://positivr.fr/legumes-moches-invendus-maraichers-soupe/

Faut vraiment être un con-so(t)-mmateur pour ne pas acheter un légume « moche », et puis, qu’est-ce qu’un « légume (ou fruit) moche ? Une stupide invention marketing ou un fonctionnaire qui s’ennuyait comme la législation sur la courbe des concombres, la taille des bananes,….

Un scandale

juillet 29, 2017

5 tonnes de courgettes jetées : rencontre avec des maraîchers bio en colère

Caroline et Cyril, maraîchers bio qui ont été forcés de faire un tri impressionnant sur leur récolte hebdomadaire de courgettes jaunes, jugées trop « moches » par les acheteurs.

La suite sur : https://mrmondialisation.org/5-tonnes-de-courgettes-jetees/

Rappel :

Mange, c’est du breveté

juillet 25, 2017

C’est le légume de l’été. Celui qui va vous accompagner à coup sûr pendant vos vacances. Le melon, évidemment. Chacun d’entre nous en avale en moyenne près de 4 kilos par an. Ce que l’on sait moins, c’est que plus de la moitié des 309 variétés autorisées à la vente en France, ont en fait été mises au point par les géants de l’agrochimie.

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L’extraordinaire productivité d’un petit potager de 50 m2 : un exemple pour nourrir la ville de demain ?

septembre 17, 2016

par Simon Gouin

Dans la banlieue de Rouen, un jardinier amateur arrive à produire 300 kg de fruits et légumes par an, avec son potager d’à peine 50 m2. Et ce, sans pesticides ni engrais chimiques. Optimiser l’espace, favoriser les échanges entre végétaux, bien choisir les endroits où pousseront tels types de plantes, voici ses conseils en cinq grandes leçons. De quoi inspirer celles et ceux qui souhaiteraient développer l’autonomie alimentaire de leur quartier sans forcément disposer de grands espaces.

La suite sur : http://www.bastamag.net/L-extraordinaire-productivite-d-un-petit-potager-de-50-m2-un-exemple-pour

Le jardin des fraternités ouvrières à Mouscron