Posts Tagged ‘pommes de terre’

Belgique : Prison pour les faucheurs volontaires.

février 4, 2013

Des peines de six mois avec sursis à huit mois de prison ferme ont été requises mardi à l’encontre de onze faucheurs volontaires qui avaient tenté de détruire un champ de pommes de terre génétiquement modifiées en Belgique, au cours d’une audience aux allures de manifestation !

La suite à lire sur : http://crefrance.ning.com/profiles/blogs/belgique-prison-pour-faucheurs-volontaires

Et : http://www.desobeir.net/

Poireaux au lard.

février 19, 2008

500g de lard, 1/2 à 3/4 l de bouillon instantané, 500g de pommes de terre, 1 kg de poireaux, sel, poivre noir moulu, 1 poignée de persil.

Coupez le lard en petits dés et faites revenir dans la casserole avec un peu de matière grasse. Quand le lard est doré de tous côtés arrosez de bouillon et laissez mijoter à couvert pendant une vingtaine de min.

Pendant ce temps pelez les p de t et coupez-les en gros dés, nettoyez les poireaux et coupez-les en tronçons de 3 à 4 cm.

Ajoutez les p de t dans la casserole et 10 min. après ajoutez les poireaux et laissez étuver pendant une vingtaine de min. et assaisonnez de poivre et d’un rien de sel.

Quand la cuisson du plat est terminée, rectifiez l’assaisonnement et saupoudrez de persil haché.