Posts Tagged ‘producteur’

Alimentation: derrière les code-barres, Oxfam dénonce « des inégalités à la chaîne »

juin 21, 2018

Le système alimentaire mondial revêt des disparités de plus en plus criantes. Agriculteurs et producteurs, en France et dans le reste du monde, gagnent toujours moins depuis 20 ans, alors que la grande distribution accumule les bénéfices, dénonce l’ONG Oxfam dans une étude internationale publiée jeudi.

La suite sur : http://www.levif.be/actualite/environnement/alimentation-derriere-les-code-barres-oxfam-denonce-des-inegalites-a-la-chaine/article-normal-856919.html

Et : https://www.oxfamsol.be/fr/derriere-le-code-barres-stop-aux-inegalites-en-chaines?utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter_Oxfam_2018-06-21-GEN-FR&utm_source=YMLP

Près de Vannes, un collectif des collectifs bouillonne dans la Marmite

janvier 4, 2017

par Pierre-Alain Prévost

Semé il y a une dizaine d’années par des néopaysans à la recherche de terres, un nouvel écosystème a pris racine dans la région de Vannes, en Bretagne. Il voit aujourd’hui fleurir les projets dans une belle énergie et une confiance en l’autre retrouvée.

La suite sur : https://reporterre.net/Pres-de-Vannes-un-collectif-des-collectifs-bouillonne-dans-la-Marmite

Etre consomm-acteur et non con-so(t)-mmateur

mai 16, 2016

Les boutiques tenues par des producteurs se multiplient en France. Elles permettent d’échapper à la pression des grandes enseignes et sont soutenues par un engagement militant et des règles éthiques.

La suite sur : http://reporterre.net/Pour-se-liberer-de-la-grande-distribution-les-boutiques-paysannes-se

Bon, bio et de proximité

février 11, 2016

Les producteurs « historiques » sont toujours là et de nouveaux établissements arrivent tous les jours

Ces derniers temps, la demande en produits bio a considérablement augmenté. Un vent nouveau que l’on sent sans conteste souffler dans la Basse-Meuse où l’offre en la matière n’a cessé de s’enrichir.

La suite à lire sur : http://bassenge.blogs.sudinfo.be/archive/2016/02/11/la-basse-meuse-est-bio-coup-de-projecteur-sur-les-principaux-178758.html

Sans oublier : http://rosacanina.be/

Le lobby des produits chimiques remercie le parlement européen : http://boucheaoreille77.canalblog.com/archives/2016/02/09/33343625.html

Sur les pavés, une cantine populaire et conviviale : la Marmite à Roulettes

août 3, 2014

par Barbara Heide, Medhi Bouzouina

De Béziers à Montpellier, un groupe d’Héraultais se réapproprie la rue pour proposer au plus grand nombre des repas à petits prix et de qualité. Retour sur cette initiative librement inspirée des cuisines coopératives de la Commune.

La suite sur : http://www.bastamag.net/La-Marmite-a-Roulettes-une-cantine

Max Havelaar ou le pâté d’alouette équitable

février 28, 2014

par Christian Jacquiau

Fairtrade-Max Havelaar, l’une des principales marques de commerce équitable, change son système de certification pour séduire les multinationales.

La suite sur : http://www.politis.fr/Max-Havelaar-ou-le-pate-d-alouette,25839.html

Acheter « Français » ?

novembre 4, 2013

On les présente comme des fleurons du terroir français, ils sentent bon la tradition et le savoir-faire ancestral de nos artisans ou de nos agriculteurs. Mais quand on se penche sur leur origine, on découvre que leur appellation se révèle douteuse, voire complètement bidon.

Produits importés, habile détournement de la législation, nom prêtant à confusion… voici des produits du terroir qui ne sont pas si authentiques que leurs producteurs voudraient vous le faire croire.

La suite sur : http://www.lekiosqueauxcanards.fr/viewarticle.php?URL=http://www.lekiosqueauxcanards.com/2013/11/les-produits-de-l%E2%80%99agroalimentaire-fran%C3%A7ais-venus-d-ailleurs.html

Court-circuitons.

août 21, 2013

par Patrick Mignard

Le mauvais temps du printemps a bon dos. Les conditions météorologiques seraient sensées expliquer le différentiel important, concernant les fruits et légumes, entre les prix à la production et les prix de marché. S’il est exact qu’il y a un retard et donc une relative rareté (encore que !) dus au ciel, il n’en demeure pas moins que ce problème est récurrent, tous les ans à la même époque et même pendant toute l’année. N’entendons-nous pas les producteurs se plaindre – à juste titre – régulièrement des prix de marchés en inadéquation totale avec leurs coûts de production ? Les actions, régulières, « coup de poing » – des producteurs illustrent parfaitement la situation.

La suite à lire sur : http://altermonde-sans-frontiere.com/spip.php?article23745

Pour une pollution découverte, combien ne sont jamais détectées ?

avril 10, 2013

Un producteur belge de nourriture pour bétail a tiré la sonnette d’alarme après avoir détecté la présence de dioxine dans ses produits quarante fois supérieure à la normale, rapporte mercredi Het Nieuwsblad.

La suite sur : http://www.lalibre.be/actu/belgique/article/808632/un-producteur-belge-decouvre-de-la-dioxine-dans-sa-nourriture-pour-betail.html

Et, comme d’habitude, tout va bien braves gens, aucun danger, dormez tranquille, l’Afsca veille.

Slow Food, au-delà du produit.

novembre 11, 2012

Par Hubert Heyrendt & Laura Centrella  

Avec ses Sentinelles du goût, le mouvement Slow Food défend les spécialités régionales et leurs producteurs.

Fin octobre, se tenait à Turin le Salon du Goût Slow Food, réunion bisannuelle de petits producteurs italiens et du monde entier. Fondé en 1986 par l’Italien Carlo Petrini, devenu international en 1989, le Slow Food s’est rapidement intéressé à la sauvegarde des spécialités régionales, menacées de disparition par l’uniformisation imposée par l’industrie agroalimentaire.

La suite à lire sur : http://www.lalibre.be/societe/gastronomie/article/776722/slow-food-au-dela-du-produit.html