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Stoemp ou kebab? Les deux!

juillet 26, 2018

Une opinion de Fabrizio Bucella, Docteur en sciences, professeur ordinaire à l’ULB et directeur de l’école d’oenologie Inter Wine&Dine (Bruxelles).

Réduire Bruxelles à une carte postale des années cinquante est déformant. Apprécions tous les plats qu’on y trouve sans les charger de symboles. Bruxelles est cette joie simple, sans prise de tête. La vie, la vraie.

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